Минтай в духовке в фольге рецепт с пошагово

Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто маловыразительное. Но если сопроводить минтай сочными овощами и сыром, а затем приготовить в духовке под сливочно-сметанным соусом, то результат будет совершенно иным. Вы получите нежнейшее горячее, которое близкие сметут с тарелок за считаные минуты!

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Минтай разрежьте на крупные кусочки. Положите их в миску, тщательно натрите соевым соусом и посыпьте рубленым базиликом. Фольгу слегка смажьте маслом и положите на неё минтай. Полейте рыбу оставшимся маслом и закройте фольгу, чтобы получился свёрток. После откройте фольгу и готовьте ещё 5 минут. С апельсина снимите цедру и измельчите в кухонном комбайне вместе с солью.

Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно делать до и во время процесса готовки. С объяснениями, как и почему что-то надо или, наоборот, не стоит делать, чтобы рыба получилась «правильной»: нежной, но не разваливающейся внутри; покрытой хрустящей, но не перебивающей вкус самой рыбы корочкой. Начнем с выбора рыбы.

Пошаговый рецепт с фото	226	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Рыба запеченная в фольге и духовке	67	Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин.
Как вкусно запечь минтай минтай в духовке в фольге	22	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
1. Дорада в соли в духовке	410	Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду.
Состав / Ингредиенты:	118	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Как правильно жарить рыбу	412	Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
Продукты для рецепта	127	Для приготовления этого блюда подойдет и семга, и форель, и менее дорогая горбуша.
Красная рыба с картофелем, запеченная в духовке	82	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:	110	Телефон или почта.
Съедобные бонусы	90	Минтай богат витамином РР, в нем много фосфора, калия, серы, йода, фтора. Сегодня я хочу предложить Вам быстрый, вкусный, полезный, а главное недорогой ужин из этого продукта.

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.

Похожие статьи

• Ребрышки мираторг в духовке с фото
• Гороховая каша в мультиварке мулинекс рецепт пошагово
• Запеченная рыба с овощами в фольге в духовке рецепт с пошагово в
• Танк из пива в банках своими руками пошагово