Коптильня своими руками домашняя колбаса
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Горячего Копчение. Простой Рецепт.
Обычно свиная кишка продается засыпанной солью или в высушенном виде. В любом случае кишку сначала необходимо положить в теплую воду на некоторое время, затем промыть. Все ингредиенты перекручиваем на мясорубке или мелко режем , на выходе получаем фарш для нашего продукта.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Очень простая в изготовлении колбаса, изумительного вкуса, сочности, цвета и запаха! Правда, подходит только счастливым обладателям коптильни горячего копчения, уличной или домашней. И в допустимых ингредиентах отсутствует составляющая: колбасная оболочка - она нужна, без нее ну ни как Категория: Закуски Закуски с копченостями.
