Коптилка горячего своими руками
Домашние копчености — деликатесы, которые отважится приготовить у себя на даче далеко не каждый. Это неудивительно, ведь процесс горячего копчения довольно длительный и имеет свои тонкости. Но продукты, приготовленные «с дымком», выглядят так соблазнительно и сразу вызывают аппетит!Как сделать простейшую коптильню горячего копчения своими руками
Коптильня — такая штука, которая, вроде бы, и не сильно нужна на даче, но, в то же время, никогда не бывает лишней. Идея создания коптильни в папиной голове зрела давно, да только все как-то руки не доходили. А нужно-то, если объективно посмотреть на проблему со стороны — железный ящик, решетки, которые в этот ящик будут хорошо входить, и крышка. К расходным материалам относим дрова и опилки.
Деликатесы за копейки: как сделать коптильню из старого холодильника своими руками
Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания. Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда после ремонта осталось какое-то количество строительных материалов и возникает вопрос «что с ними делать? Вот и у меня возникла такая ситуация: осталось немного фанеры, бруски, утеплитель, вагонка и я решил соорудить камеру для коптильни холодного копчения. Прикинул по остаткам материалов и начал делать камеру размером 55х55х см. Из инструментов понадобились: шуруповерт, лобзик, мебельный степлер, нож и молоток. Так как оставался фольгированый утеплитель, то коптилку решил делать круглогодичную, с возможностью использования в зимний период.
Значительно расширить рацион семьи качественными продуктами вы сможете, построив на приусадебном участке стационарную или переносную коптильню. Перед началом работ желательно тщательно проанализировать свои возможности, уровень мастерства и изучить материалы о том, как сделать коптильню своими руками быстро и качественно. Содержание этой статьи Делаем коптильню холодного копчения Мастерим коптильню горячего копчения Пошаговая инструкция Как сделать коптильню горячего копчения своими руками, видео: Фотографии коптилен: Интересная информация о различных видах коптильни Коптильня-ведро.