Как посолить ряпушку в домашних условиях вкусно
Ряпушка свежая с маринованным луком
Ряпушка — это безупречная рыба, в которой практически нет костей. Это позволяет готовить из нее множество блюд — жарить, запекать, солить, тушить, использовать в качестве начинки для выпечки. Приготовить ряпушку может любой, трудностей возникнуть не должно. Блюда исполняются с легкостью и выходят максимально аппетитными. Эта подборка убедит вас в моих словах.
Как приготовить ряпушку — ряпушка соленая, жареная, рецепты блюд из ряпушки
Вы меня хоть бейте, но я твердо полагаю ряпушку среди самых вкусных рыб, а уж если речь идет о нашей речной рыбе , то эта небольшая рыбешка даст сто очков вперед почти всем обитателям пресноводных водоемов. Что и неудивительно: будучи представителем рода сигов, ряпушка относится к семейству лососевых, а у этого семейства, как известно, со вкусовыми качествами всегда был полный порядок. И точно так же, как лосось и его родственники, ряпушка прекрасна в соленом, копченом и маринованном виде. Малосольную семгу мы с вами уже делали, маринованного сига делали, пришло время солить ряпушку: вот увидите, эта маленькая рыбка в соленом виде превращается в настоящий деликатес! Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Свежую ряпушку очистите от чешуи и выпотрошите если внутри обнаружится икра, ее лучше оставить — в засоленном виде икра ряпушки чудесна.
Моя страница Мой круг общения. Спросить на форуме Общаться в чате Мои объявления. Рыбалка - о главном Рыбаков: Дзен RSS. Рыбалка Отчеты Трофеи Дневники.
