Самодельный нож для разделки
Хоть дерево и уступает по прочности стали, изготовить функциональный инструмент из некоторых пород дерева не составит особого труда. Для будущего ножа мастер выбрал бакаут лат. Lignum vitae — ценную породу дерева, которая считается одной из самых тяжелых и плотных во всем мире.Как выбрать и наточить разделочный нож
Стейк - это блюдо, которое считается классическим представителем кулинарной культуры западной части мира. Но чтобы насладиться вкусом и ароматом этого блюда, необходимо правильно приготовить и нарезать мясо. И здесь на помощь приходят специальные ножи для стейка , которые обладают рядом особенностей. Первым важным аспектом, который нужно учитывать при выборе стейкового ножа, является метод приготовления мяса. В зависимости от степени прожарки стейка, можно выбрать оптимальный нож.
Разделка туши добытого на охоте животного или забитого домашнего скота является одной из профильных задач ножа. Важно сразу оговориться, что при наличии достаточного опыта, такая цель может быть достигнута с помощью практически любого ножа, однако специализированным инструментом работать безопаснее и удобнее. В большинстве случаев речь здесь идёт об отличающихся по своим параметрам моделях, которые основаны на специфике выполняемых инструментом действий.
Кухонные ножи Поварской нож. Дамасские ножи. Универсальный нож. Кухонные ножи из стали. Нож Деба. Нож для нарезки Слайсер.