Перловая каша с мясом и грибами рецепт с пошагово

Промойте перловку под проточной водой. Замочите ее в воде на несколько часов или на ночь, чтобы крупа стала мягче. Слейте воду, в которой замачивалась перловка. Залейте крупу свежей водой в пропорции и поставьте вариться на медленном огне до готовности примерно минут.

Рецепты вкусной и сытной перловой каши с мясом, грибами и овощами

При правильном способе приготовления перловая каша получается очень вкусной, рассыпчатой и сытной. Перловку на обед можно сварить с овощами, грибами или мясом, и если соблюдать все рекомендации, данные в рецептах, то возможно, перловая каша станет частым и любимым блюдом на вашем столе. Готовьте с любовью!

Но при этом они совершенно забывают про волшебную крупу перловку. Очищенные зерна ячменя еще с древних времен величают перловой крупой. Почему она получила такое название? За сходство зерна с речным жемчугом — перлом. Известно, что в прежние века перловая каша считалась особым деликатесом, который себе могли позволить только высокопоставленные особы. Отварная перловка — это «каша красоты», потому что в ней содержится огромное количество лизина, который активно участвует в синтезе коллагена, а именно коллаген помогает сохранить эластичность кожи, предотвращает образование морщин, делает здоровыми волосы и ногти.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Брелки бисера мастер класс с пошаговым фото
• Рецепты сладких пирогов из слоеного дрожжевого теста с пошагово
• Тесто для пирога с повидлом рецепт с пошагово в духовке
• Кабачки пожарить с чесноком с фото пошагово