Как сделать конфеты в формочках

Корпусные конфеты своими руками — это высший класс работы с шоколадом. Рецепт конфет от La Conditerra поможет вам освоить это мастерство.

Домашние конфеты

Эти шоколадные конфеты своими руками делаются элементарно просто. Конечно, время занимает, но удивительно немного. Шоколадные конфеты, сделанные своими руками, прекрасно подойдут как небольшие подарочки под ёлку — их вполне себе можно поместить в маленькие коробочки или упаковать в мешочки-кулечки из прозрачной пленки, красиво завязать — вот и вкусный подарок-сюрприз. Думаю, вашим друзьям и близким они придутся по вкусу. Ведь, как говорится, лучший подарок тот, который сделан собственными руками! Около штук — зависит от величины формочек.

Если ваши близкие однажды попробуют домашние конфеты, то вы будете просто обречены готовить их регулярно. Что вовсе не удивительно: найти в магазине столь же вкусное лакомство довольно трудно. Наше конфетное ассорти состоит из двух видов конфет. Первые — шоколадные, с начинкой из цукатов и помадки.

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество. Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все!

Похожие статьи

• Сладкий подарок своими руками: баночка с конфетами
• Поздравления из шоколадных конфет
• Шляпы своими руками из конфет
• Медаль из конфет своими руками фото