Как сделать холодильную камеру
Холодильные камеры и склады
Основатель сети цветочных салонов « Листва ». Оформление витрины и расположение на ней букетов напрямую влияет на продажи уличной точки. Это первая деталь, на которую обращает внимание клиент, когда заходит в цветочный. При правильном подходе холодильную камеру можно сделать главным конкурентным преимуществом магазина. Как улучшить холодильную витрину, мы поговорим с владельцем сети магазинов «Листва» Дмитрием Бизюковым. Сама по себе холодильная камера может быть любого размера.
Кому-то продавать сортов разливного пива за счастье, а кому-то и 30 мало. Если в первом случае вполне достаточно одного-двух поточных охладителей, то во втором нам уже потребуется устройство холодильной камеры. Сооружение это по деньгам затратное, но при таких объемах продаж необходимое. Естественно, выбранное нами помещение должно обладать определенной конфигурацией и площадью. Давайте рассмотрим, как сделать холодильную камеру своими руками, да чтобы качественно было и подешевле. Сразу хочу внести ясность: камера нам нужна для хранения, а уж продавать с её помощью разливное пиво — это уже дополнительная опция.
Холодильная камера своими руками
Экономия — вещь полезная. Поэтому мы решили собрать холодильную камеру для пива самостоятельно. Это позволит сохранить около 70 рублей. Немало, правда? Собирать камеру мы будем из OSB-плит, пенопласта и паробарьера.
