Для хранения бутылок своими руками
Самодельные винные полки и бутылочницы для кухни
Многим из наc знакома ситуация, когда дома накапливается десяток-другой бутылок вина — одни не могут удержаться от соблазна приобрести про запас пришедшийся по душе напиток, другим его презентуют во время праздников. И перед теми, чья винная коллекция постепенно растёт, встаёт вопрос, где хранить такое количество этого благородного напитка. Кто-то скажет, что в первую очередь стоит рассмотреть вариант обустройства собственного винного погреба, однако это подходит только тем, чья энотека составляет хотя бы несколько сотен бутылок. Если же речь о меньших масштабах, то вряд ли усилия, потраченные на оборудование специального помещения, окупятся — здесь можно с лёгкостью обойтись специальными винными стеллажами. Приобрести винные стеллажи , предназначенные для хранения бутылок, можно без затруднений — специализированные магазины предлагают сотни разнообразных моделей, изготовляемых из всех возможных материалов и предназначенных как для нескольких бутылок, так и для объёмных партий алкоголя.
Собственная домашняя винотека — однозначно объект мечтаний большинства почитателей благородного напитка. К сожалению, далеко не в каждом доме есть достаточно места для создания отдельного помещения с винными бутылками. Тем не менее, организовать определенное пространство на кухне, либо найти место для винного шкафа или как альтернативу рассмотреть возможность вмонтировать винные полки в уже готовый шкаф может каждый. Главное в процессе изготовления винного шкафа своим руками учитывать, что это не просто склад для бутылок с алкоголем, хранение вина является настоящей культурой, а значит и мебель для данного процесса должна быть особенной. Ключевой вопрос при создании винного шкафа — это выбор материала.
Винный погреб для современного винодела всё чаще играет роль как чисто практическую, так и статусную, демонстрирующую степень увлечения винным искусством и глубину погружения в эту сферу. Мы живём в тот знаменательный период, когда прямо на наших глазах вино превращается из обычного алкогольного напитка в по-настоящему статусный продукт, объект коллекционирования, инвестирования и тщательного изучения. Появляется всё больше ценителей, способных по достоинству оценить насыщенный букет выдержанного винного напитка, хранившегося в правильных условиях, насладиться неповторимым вкусом, состоящим из уникальных ноток. Одновременно растёт и потребность в соответствующих помещениях, подходящих для хранения вина — без правильных условий, в которых оно будет выдерживаться положенный срок, качественного напитка в итоге не получить. В старину роль таких хранилищ играли винные погреба — катакомбы, иногда достигавшие огромных размеров; в них вино хранилось в подходящей атмосфере, располагающей к созреванию и формированию правильного вкуса, добавлению в него изысканных ноток, характерных для того или иного сорта.
