Что Подают На Закуску К Виски
С чем пьют виски: правильные закуски к напитку. Вы научитесь им наслаждаться!
Так, вино не единственный напиток, который прекрасно сочетается с едой. Виски становится все более популярным, как отличный партнер для целого ряда блюд: от легких закусок до десертов. Многие виски варьируются от легкого до полнотелого, от нотки сладости и фруктовости до более сложных с яркими торфяными и дымными нотками. Виски отлично сочетается с морепродуктами, сыром, копченым и жаренным мясом, десертами. Более легкие виски лучше подходят для копченого лосося и суши. В то время как, среднетелый виски сочетается с копченой рыбой, например, скумбрией.
Лучшая закуска к виски – подбираем блюда
Чтобы не портить тонкий букет и не терять изысканные нотки вкуса, виски принято пить в чистом виде. Однако многое зависит от вида напитка и личных предпочтений дегустатора: одно дело — разбавлять выдержанный скотч, и совсем другое — дешевый американский бурбон. Дальше мы разберемся, как и с чем пьют виски в разных странах. Односолодовый виски не терпит примесей, максимум, что можно себе позволить — немного минеральной воды, причем подавать воду нужно в отдельном графине, а не лить сразу в стакан.
Истинный ценитель выдержанного виски непременно скажет, что этот благородный напиток вообще не требует гастрономического сопровождения. Нужен только бокал, максимум — сигара. Незыблемое правило. Вот только сейчас его соблюдают все реже и реже, — в особенности, когда речь идет о самых «обычных» невинтажных виски.
